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主题: 怎么让茶叶蛋入味

  • 那一抹微笑
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论坛管理员论坛管理员
  • 阅读:9155
  • 回复:12
  • 发表于:2012/8/19 13:20:19
  1. 楼主
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【怎么让茶叶蛋入味】

①锅加适量水,切记先别放鸡蛋!

②然后加入花椒、八角、桂皮,煮开后5分钟关火;

③放茶叶,等茶叶泡开,料水晾凉后加酱油、盐、糖,再放进生鸡蛋;

④大火煮开后,小火慢煮10分钟关火;

⑤磕破蛋皮,再放回续煮10分钟。再浸泡一天以上即可。

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  • 萝北盲留子
铁杆儿会员铁杆儿会员
  • 发表于:2012/8/20 10:57:50
  1. 沙发
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敢问你会吗·
时间都去哪了儿···你等我 我把它找回来给你
  
  • 家辉
铁杆儿会员铁杆儿会员
  • 发表于:2012/8/20 11:03:37
  1. 板凳
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我对楼主没抱太大的希望
  
  • 那一抹微笑
楼主回复
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论坛管理员论坛管理员
  • 发表于:2012/8/20 11:59:31
  1. 3楼
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回复  1楼(萝北盲留子)的帖子

做过,做法不太一样,不是茶叶蛋,是卤蛋...
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  • 那一抹微笑
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论坛管理员论坛管理员
  • 发表于:2012/8/20 12:00:07
  1. 4楼
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  • 家辉
铁杆儿会员铁杆儿会员
  • 发表于:2012/8/20 12:07:51
  1. 5楼
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